देहरादून, 30 अप्रैल। उत्तराखंड सरकार द्वारा चारधाम यात्रा को देखते हुए मिलावटी खाद्य पदार्थों पर सख्ती के निर्देशों के क्रम में मंगलवार को देहरादून और सहारनपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन और पुलिस ने संयुक्त रूप से बड़ी कार्रवाई करते हुए 23 क्विंटल 20 किलो नकली पनीर जब्त किया और दो आरोपियों को गिरफ्तार किया गया।
रायपुर थाना क्षेत्र से शुरू हुई कार्रवाई
प्रातः 9 बजे रायपुर क्षेत्र में संदिग्ध पनीर पकड़े जाने की सूचना पर जिला अधिकारी कार्यालय ने तत्काल कार्रवाई करते हुए जिला अभिहित अधिकारी मनीष सयाना और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश सिंह को मौके पर भेजा। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब से हुई जांच में पनीर में एस.एम.पी और फॉर्मलीन जैसे हानिकारक रसायनों की पुष्टि हुई।
क्वालिटी डेयरी से 7 क्विंटल पनीर बरामद
जांच में पता चला कि यह पनीर क्वालिटी डेयरी, तपोवन चौक द्वारा शाहरुख खान, ढालीपुर, विकासनगर से लिया गया था। गोदाम से 7 क्विंटल नकली पनीर जब्त कर उसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।
ईश्वर विहार से बड़ी बरामदगी, 2 गिरफ्तार
गुप्त सूचना पर ईश्वर विहार स्थित एक दुकान में छापा मारा गया, जहां से 1.2 क्विंटल पनीर वैन से उतारा जा रहा था और गोदाम से 6 क्विंटल नकली पनीर मिला। दुकानदार अब्दुल मन्नान और वाहन चालक आरिफ को हिरासत में लिया गया। पूछताछ में उन्होंने सहारनपुर के कासमपुर जंगल में बनी अवैध फैक्ट्री से सप्लाई की बात कबूली।
सहारनपुर फैक्ट्री पर छापा, 16 क्विंटल नकली पनीर नष्ट
देहरादून पुलिस व खाद्य सुरक्षा विभाग ने सहारनपुर प्रशासन की मदद से अवैध फैक्ट्री पर छापा मारकर 16 क्विंटल नकली पनीर, रसायन और उपकरण बरामद किए। फैक्ट्री को सील कर माल नष्ट किया गया।
कुल बरामदगी:
- 23 क्विंटल 20 किलो नकली पनीर
- नकली पनीर की सप्लाई में प्रयुक्त पिकअप वाहन
- 2 अभियुक्त गिरफ्तार – अब्दुल मन्नान व आरिफ
अधिकारियों के बयान:
डॉ. आर. राजेश कुमार, आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन:
“जनस्वास्थ्य के साथ कोई समझौता नहीं होगा। नकली पनीर जैसे ज़हरीले उत्पादों पर कठोर दंड सुनिश्चित किया जाएगा।”
ताजवर सिंह जग्गी, अपर आयुक्त:
“चारधाम यात्रा के दौरान खाद्य गुणवत्ता सर्वोच्च प्राथमिकता है। यह कार्रवाई एक सशक्त उदाहरण है।”
